Specifications

• Vinificazione:

• Prodotto con uve Savignon blanc 100%, vinificato in acciaio inox ad una temperatura tra i 16-18°C. Per mantenere la freschezza e la sapidità non subisce la fermentazione malolattica. Il terreno prevalentemente calcareo ed un microclima caratterizzato nei mesi estivi da importanti escursioni termiche notte/giorno conferiscono a questo vino spiccate note varietali. In bocca risulta fresco e fruttato con un finale lungo tonificato da una decisa vena minerale.

• Invecchiamento: 2-3 anni
• Annata: 2018
• Gradazione: 13.5 °
• Temperatura: 12 - 14 °C
• Bicchiere: Tulipano
• Abbinamento: Aperitivi e Piatti di pesce